Restaurant à Sorrente Centre — Le P'tit Bistr96
Le P'tit Bistr96 réunit dans le centre de Sorrente cuisine italienne authentique, grillade KOPA, caffetteria et bar à cocktails dans un seul bistrot à quelques pas de la Piazza Tasso.
Un restaurant à Sorrente centre pour chaque moment de la journée
Peu de restaurants dans le centre de Sorrente offrent une expérience aussi complète. Nous ouvrons à 07:00 avec petit-déjeuner et café italien, continuons avec brunch, déjeuners et planches, accompagnons l'apéritif avec des cocktails signature et terminons la journée avec dîner au grill et after avec spiritueux premium — un point de référence pour résidents, professionnels et voyageurs.
Cuisine italienne et tradition napolitaine
Notre carte raconte la Campanie : entrées italiennes, fritto misto, arancini, mozzarella di bufala, parmigiana, planches Bistr96, classiques de la pâte tels que paccheri alla vodka, spaghetti allo scoglio, gnocchi alla sorrentina et polpette al ragù avec fonduta de Provolone del Monaco. Desserts maison — crème brûlée, torta della nonna, tiramisu, babà — clôturent le repas.
La grillade KOPA au cœur du bistrot
Le cœur du restaurant est notre grill au charbon avec système KOPA, qui scelle la viande et préserve ses jus et arômes. Nous sélectionnons personnellement T-bone florentin, Wagyu de Kobe, Angus argentin, Tomahawk américain et coupes spéciales maturées en chambre. Servies avec sel Maldon, sauces signature et accompagnements de saison. Reconnus parmi les meilleures grillades de Sorrente.
Vins, cocktails et spiritueux sélectionnés
La carte des vins inclut étiquettes campaniennes, toscanes, piémontaises, siciliennes et vénètes : Falanghina, Greco di Tufo, Aglianico, Brunello, Barolo, plus Franciacorta, Trento DOC et Champagne. Les cocktails sont élaborés avec spiritueux premium et ingrédients frais locaux. Tard le soir : gin, whisky, rum, amers italiens et grappa.
Adresse, horaires et réservation
Via degli Aranci 160, 80067 Sorrente (NA), 3 minutes à pied de la Piazza Tasso et de la gare Circumvesuviana. Ouvert tous les jours sauf le mercredi, 07:00 à 23:59. Disponible pour déjeuner, dîner, événements privés et dîners de groupe. Réservation via formulaire en ligne ou au +39 334 361 4185.
Questions fréquentes
À quelle distance êtes-vous de la Piazza Tasso ?
Environ 3 minutes à pied : Via degli Aranci 160, dans le centre historique.
Puis-je réserver pour un grand groupe ?
Oui, nous accueillons groupes et dîners d'entreprise. Pour plus de 6 personnes, appeler le +39 334 361 4185.
La salle est-elle climatisée ?
Oui, les salles intérieures sont entièrement climatisées.
Servez-vous aussi du poisson ?
Oui — en plus des viandes grillées, nous proposons du poisson cru du jour et des pâtes aux fruits de mer.
Peut-on venir pour le petit-déjeuner ou seulement le dîner ?
Nous ouvrons à 07:00 pour le petit-déjeuner et le brunch et restons ouverts jusqu'à tard. Bienvenue à toute heure (fermé le mercredi).
Réserver et Contact
Le P'tit Bistr96, restaurant, braceria et steakhouse à Sorrente. Via degli Aranci 160, 80067 Sorrento (NA), Italie. Tél : +39 334 361 4185. Ouvert tous les jours sauf le mercredi, 07:00 — 23:59.