Carta Vini — Le P'tit Bistr96, Ristorante a Sorrento

Carta Vini — Bianchi, Rossi, Rosati, Bollicine e Magnum

La carta vini del ristorante Le P'tit Bistr96 a Sorrento è frutto di una selezione attenta delle migliori etichette italiane, scelte per accompagnare la carne alla griglia a Sorrento, i primi piatti della tradizione napoletana e i crudi della nostra cucina. La cantina include vini bianchi, rossi, rosati, bollicine, magnum per le serate speciali e una selezione di vini al calice rinnovata stagionalmente per offrire sempre nuove esperienze di degustazione.

I nostri vini rossi sono i compagni ideali dei tagli pregiati della braceria steakhouse — T-bone, Wagyu, Angus e Tomahawk — con etichette di Aglianico, Taurasi, Brunello di Montalcino, Barolo, Barbaresco, Amarone della Valpolicella, Chianti Classico e Cannonau di Sardegna. I bianchi includono Falanghina, Greco di Tufo, Fiano di Avellino, Vermentino, Verdicchio e Soave, perfetti per esaltare i piatti più freschi, i crudi di pesce e i taglieri di formaggi.

I rosati selezionati — provenzali, pugliesi e siciliani — sono ideali per l'aperitivo e per i piatti di mezzo, mentre le bollicine accompagnano i momenti di brindisi: Franciacorta, Trento DOC, Prosecco di Valdobbiadene, Champagne Brut e Rosé per le occasioni speciali. La sezione magnum è pensata per cene di gruppo e celebrazioni, con bottiglie da 1,5 litri di rossi importanti e bollicine.

Sommelier disponibili al tavolo per consigli sull'abbinamento cibo-vino: la carta vini del nostro ristorante a Sorrento centro include cantine campane (Mastroberardino, Feudi di San Gregorio, Villa Matilde), toscane, piemontesi, siciliane e venete, oltre a etichette internazionali francesi, spagnole e dell'emergente vinicoltura del nuovo mondo. Il servizio è curato a temperatura ottimale con calici dedicati per ogni tipologia.

Vuoi abbinare un vino importante a una bistecca? Scopri le carni della braceria steakhouse con i tagli alla griglia KOPA, oppure concludi la serata con un calice dagli spirits e distillati dopocena. Per un aperitivo a base di bollicine, vedi i cocktail signature.

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Le P'tit Bistr96, ristorante braceria e steakhouse nel centro di Sorrento. Via degli Aranci 160, +39 334 361 4185. Aperti tutti i giorni tranne il mercoledì, dalle 07:00 alle 23:59. Prenota un tavolo o contattaci.